四川火锅秋季泛亚电竞以来消费旺 眉山东坡日产100底料“忙”
日期:2025-01-21 20:13 | 人气:
进入11月以来,随着全国气温的逐渐下降,火锅料行业迎来了产销两旺的黄金时期。在四川省眉山市东坡区,一股“热辣滚烫”的火锅底料生产热潮正在兴起,为当地食品产业的岁末冲刺增添了强劲动力。
走进位于眉山“中国泡菜城”的四川漫味龙厨生物科技有限公司(以下简称“漫味龙厨”),只见车间内数条自动化生产线紧密排列,机器人手臂在数字化程序的指引下精准作业,将原料投入反应釜中进行火锅底料的炒制。整个生产过程井然有序,繁忙而高效。
“目前我们已进入火锅生产的消费旺季。从今年8月开始,每天都会安排20台包装机投入生产,日产量达到100吨,员工们都在车间里加班加点地完成现有销售订单。”该公司供应链总监汪明杰介绍。
漫味龙厨的产品线丰富多样,涵盖了手工牛油火锅底料、自热火锅、川式复合调味料等多个品类,年产量可达10万吨,已为线家餐饮门店提供产品,市面上广受追捧的小龙坎火锅、蜀大侠火锅也在其中。
“相比过去,消费者对健康火锅的喜欢有明显增加。”研发总监李金桩谈道,公司聚焦生物技术领域,着力研究生物发酵与酶解技术成果初显,发酵后的辣椒用于牛油底料,既能优化底料辣度,又助于肠道吸收。同时,也正在把相关技术引入番茄产品,发酵番茄火锅底料即将面市,经测试已获众多业内人士与消费者喜爱。
谈及公司下一步发展 ,汪明杰表示,为了满足后期销售市场的需求,我们在2025年将继续投入2000万元资金,用于工厂的智能化改造升级,同时,将不断投入研发力度,向着更安全、更规范的方向发展。
近年来,东坡区不断加大“专精特新”企业培育力度,通过一系列政策措施,鼓励企业增强自主创新能力和核心竞争力,成功打造出了系列具有示范效应和可复制推广的智能工厂和优秀场景,推动了火锅食材产业的蓬勃发展。(王建明 文/图眉山东坡融媒王煦 李鹊会)
这就是人间不公!731部队细菌战犯逃回日本后,很多人在医院、学校等公立机构担任要职
731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间,731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等,在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。
来源:环球时报 【环球时报驻韩国特约记者 刘媛 环球时报记者 任伊然】据韩联社17日报道,韩国高级公职人员犯罪调查处(公调处)当日向首尔西部地方法院申请对被逮捕总统尹锡悦的拘留令,以延长对其羁押时间。法院将于18日下午对尹锡悦进行拘留必要性审查,并决定是否签发拘留令。
近日,我国发现一起猴痘病毒Ⅰb亚分支聚集性疫情。传染源为1位外籍人员,有刚果(金)旅居史。发现疫情后,国家及浙江、广东、北京、天津等省(市)迅速启动联防联控机制,开展流调溯源、风险排查、病例诊治等工作,在密切接触者中陆续发现4例关联病例,均为亲密接触后感染。
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直新闻:刘先生,对于中央政治局委员、外交部长王毅针对近期发生在泰缅边境一带的网赌电诈恶性案件,专门在北京召见东盟10国驻华使节一事,您作何解读?
1月18日,格力文传发布微博称,注意到微博用户“许韬de微博”发文称“董明珠被停职审查”,该信息纯属无中生有、恶意中伤的谣言。格力表示,该用户肆意编造并发布虚假信息,严重误导公众,对公司及高管的名誉权造成了恶劣影响。
据报道,17日,沪金(SHFE黄金)主力合约凌晨盘中创出历史新高,最高上冲至643.92元/克,超越2024年10月30日641.81元/克的历史高点,收盘报于640.68元/克,上涨0.41%。此外,国际金价盘中站上2700元/盎司上方。2025年以来沪金主力合约走势图。
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